오늘은 초간단 소고기 미역국 만들기~ 엄마 생일이라서 소고기 미역국을 만들었습니다 너무 쉬워요!! 1. 미역을 먹을 만큼 불린다 2. 물을 빼고 미역을 씻는다 (미역 불린 물에 여러 가지 영양소가 많다는데 말리는 과정에서 먼지가 많을까 봐 세척하여 먹습니다.) 3. 다진 마늘 1스푼 준비 4. 소고기 준비 저는 덩어리여서 먹기 좋게 잘라 주었습니다. 막이 있어서 발라 주었습니다. 그대로 넣으면 질겨요!! 5. 냄비에 소고기를 볶아줍니다 6. 고기가 거의 익었을 때쯤 마늘 투하하고 볶아 주기 7. 마늘 볶다가 미역 + 참기름(넉넉히) + 다시다 한 스푼 넣고 볶아주기 다시다 싫어하시는 분은 안 넣으셔도 상관없는데 솔직히 넣으면 훨씬 맛있습니다. 아무리 소고기를 많이 넣더라도 감칠맛이 살지를 않는데 다시다 ..
